Romagna Sangiovese Riserva "Terra di Covignano" 2016 - San Valentino

28,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Romagna DOC
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 93
Robert Parker 91
Luca Maroni 91

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi purpurei. Al naso si esprime con sentori di di ciliegie, ribes e mirtilli, note di timo e ginepro, toni di rosa rossa e mammola e cenni di rabarbaro. Al palato è ampio, ricco e ben strutturato; la trama tannica è ben evoluta e la persistenza è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

cantina

L'azienda agricola San Valentino è nata sui colli di Rimini, a pochi passi dal mare, da un grande sogno e dalla forte passione, della famiglia Mascarin, per la terra ed i suoi frutti.
I vigneti ... vai alla scheda della cantina

Romagna Sangiovese Riserva "Terra di Covignano" 2016 - San Valentino: Perché ci piace

Il "Terra di Covignano" dell'azienda agricola San Valentino nasce da uve sangiovese in purezza allevate, secondo i dettami dell'agricoltura biologica, sulle colline di Covignano. Affinato in botti grandi e in barrique per 18/20 mesi, è un vino molto franco, che non tarda a rivelare la vigoria del carattere; piacevolmente armonico, appaga naso e palato.