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Fattoria Zerbina

Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva "Torre di Ceparano" 2016 - Fattoria Zerbina

13,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Romagna DOC

  • Vitigni: sangiovese 90%, syrah, merlot, cabernet sauvignon e ancellotta 10%

  • Alcol: 15.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Di colore rubino intenso, al naso è espressivo, con note di viola, amarena, frutti rossi, confettura, caffè e spezie dolci. In bocca è corposo, caldo, di lunga persistenza e con tannini in evoluzione.

Abbinamenti

Da abbinare con pasta al sugo di carne, risotti, carne rossa in umido, arrosto e alla griglia e selvaggina da pelo.

cantina

Tra Romagna e Toscana

Sulle pendici dell’Appennino Tosco-Romagnolo, attraversando le dolci colline che collegano Faenza alla Toscana e percorrendo la valle del Marzeno in direzione ... vai alla scheda della cantina

Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva "Torre di Ceparano" 2016 - Fattoria Zerbina: Perché ci piace

Il Sangiovese Superiore Riserva Torre di Ceparano è uno dei grandi vini rossi a base sangiovese prodotti da Fattoria Zerbina. Questo vino esprime il meglio del terroir che circonda la città di Faenza, dove sono situati i vigneti. Il Torre di Ceparano è un sangiovese fresco e giovane, che affina in barrique per 12 mesi, per esprimere al meglio l’anima caratteristica e romagnola del Sangiovese.

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