Romagna Albana Secco DOCG “Amedeo” 2017 - Zavalloni

16,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Romagna Albana DOCG
Vitigni: albana 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con riflessi oro. Naso intenso, caratterizzato da note di vaniglia e nocciola unite a profumi di albicocca e fiori gialli. In bocca ha struttura e grande equilibrio.

Abbinamenti

Bianco che richiede piatti importanti di pesce oppure a base di carni bianche o selvaggina. Da provare con un petto d’anatra agli agrumi.

cantina

Un’amore profondamente radicato per il vino e per la propria terra costituiscono i pilastri sui quali poggia la filosofia della famiglia Zavalloni, a partire dalla metà dell’Ottocento. Stefano ... vai alla scheda della cantina

Romagna Albana Secco DOCG “Amedeo” 2017 - Zavalloni: Perché ci piace

Questo Romagna Albana Secco DOCG “Amedeo” 2015 è dedicato al nonno del proprietario, che nel 1969 piantò la vigna da cui provengono le uve impiegate. Un bianco strutturato e persistente, prodotto con fermentazione in tonneaux di rovere di Allier, nei quali matura per 6 mesi a contatto con le fecce fini prima di essere imbottigliato.