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Fattoria Zerbina

Romagna Albana Passito DOCG "Scaccomatto" 2013 - Fattoria Zerbina

96,00 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Romagna Albana DOCG

  • Vitigni: albana 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2031

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 BICCHIERI
  • Bibenda 5 Grappoli
  • Espresso Vini da Bere Subito
  • Veronelli Star 3

Note di degustazione

Di colore giallo dorato, al naso è complesso, con note di ginestra, miele, pesca, albicocca sciroppata, canditi, frutta esotica e note iodate. In bocca è dolce, morbido,caldo, sapido e di grande persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a torte di frutta e crema, dolci al cucchiaio, pasticceria secca, formaggi erborinati e stagionati.

cantina

Sulle pendici dell’Appennino Tosco-Romagnolo, attraversando le dolci colline che collegano Faenza alla Toscana e percorrendo la valle del Marzeno in direzione sud, ci si trova circondati dalle... vai alla scheda della cantina

Romagna Albana Passito DOCG "Scaccomatto" 2013 - Fattoria Zerbina : Perché ci piace

Scaccomatto è il vino che ha fatto conosce Fattoria Zerbina in Italia e nel mondo, e rappresenta una delle migliori espressioni di albana in Romagna. Vino tanto importante quanto delicato, perché affidarsi nelle mani della muffa nobile è rischioso. Tuttavia, nelle annate in cui la natura si dimostra favorevole, Scaccomatto è un vero e proprio spettacolo. Le uve botritizzate vengono raccolte, vinificate ed affinate in acciaio per 1 anno. Una parte del vino matura in barrique per poi riposare ulteriormente per 1 anno in bottiglia. Poche sono le parole per descrivere questa magnifica Albana. È un vero e proprio regalo che la Romagna ci ha voluto fare e come tale merita di essere apprezzato.

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