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Alberto Oggero

Roero Rosso Riserva DOCG 2018 - Alberto Oggero

35,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Roero DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2027

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena in baita

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si palesa all’occhio con un rosso rubino cupo e profondo. Intenso e stratificato il naso, dove si apprezzano chiare note terziarie arricchite da richiami di confettura e profumi legnosi. Al palato è ampio e rotondo, tattile, con un sorso pieno che rende la beva appagante.

Abbinamenti

Eccezionale con uno stinco di maiale cucinato al forno.

cantina

Alberto Oggero è un giovane di belle speranze, fortemente radicato nel territorio del Roero piemontese.
Ci troviamo in quella porzione di terreno situata sulla riva sinistra del Tanaro, tra la ... vai alla scheda della cantina

Roero Rosso Riserva DOCG 2018 - Alberto Oggero: Perché ci piace

Una vera e propria esaltazione del territorio del Roero, questo Rosso Riserva DOCG di Alberto Oggero. Merito della vigna da cui provengono i ricolmi grappoli di nebbiolo, che fa la differenza grazie al ceppo vecchio di quattro ventenni e alla radice profonde di ciascuna vite, in grado di “andare a prendere” l’anima più vera del terroir. Dopo la fase di fermentazione, che si innesca grazie alla presenza di lieviti esclusivamente indigeni, il vino viene fatto maturare dapprima per 14 mesi in tonneaux di legno e poi, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 24 mesi in vetro. Un’etichetta che riserva davvero una piacevole sorpresa, avvalorando l’ottimo lavoro svolto dal giovane Alberto: da provare.

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