Deltetto

Roero DOCG 2019 - Deltetto

16,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Roero DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, luminoso e intenso. Fragole e lamponi maturi sono i frutti che aprono lingresso al naso, poi contraddistinto da sentori di spezie dolci ed erbe aromatiche, e da sfumature che ricordano la rosa, la viola e la china. Il palato è ben organizzato, fitto nella trama tannica, poi succoso e coerente con il naso nel frutto. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con le seconde portate della cucina di terra, è ideale per accompagnare loca arrosto con peperoni in agrodolce.

cantina

Plasmato da milioni di anni e caratterizzato da suoli ricchi di argille, arenarie, sabbia e rocce sedimentarie di origine marina, poi contraddistinto da un microclima particolarmente favorevole alla ... vai alla scheda della cantina

Roero DOCG 2019 - Deltetto: Perché ci piace

Non solo Barolo o Barbaresco: il Piemonte, quando si tratta di nebbiolo, è capace di regalare risultati più che eccellenti anche se il territorio rientra in denominazioni minori, come può essere considerata quella del Roero. Denominazione di certo meno nota rispetto ai due big di regione, ma allo stesso tempo DOCG in grado di regalare soddisfazioni certe, soprattutto quando in etichetta sono riportati nomi del calibro di Deltetto. Ne nasce - in questo caso - un Roero ben organizzato, intrigante tanto nei profumi quanto al gusto. Invecchiato per 18 mesi in botti di rovere, riunisce struttura ed eleganza: stappatelo per una bella cena tra amici e farete contenti tutti.