Roero DOC "Ròche D'Ampsèj" 2004 - Matteo Correggia

98,50 €

Esaurito

Annata: 2004
Denominazione: Roero DOC
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Aranciato intenso. Aromi di frutta macerata, con delicati e suadenti profumi ossidativi, supportati da eterei soffi di spezie evolute. Al palato il vino è intenso e molto persistente, con grande corpo e freschezza. Tannini vellutati ed eleganti. Ottimo.

Abbinamenti

E' ideale con le carni e le ricette tradizionali piemontesi come il brasato o una selezione di bolliti misti. Ottimo anche con del Bra stagionato.

cantina

Dal Roero con orgoglio e coraggio

Correva l’anno 1985 quando Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, laddove si ... vai alla scheda della cantina

Roero DOC "Ròche D'Ampsèj" 2004 - Matteo Correggia: Perché ci piace

Conquista senza se e senza ma, questo Roero Riserva DOCG "Ròche D'Ampsèj" di Matteo Correggia, che fermenta e fa la malolattica in legno, per poi maturare 18 mesi in barrique nuove e tonneau. Ha una potenza espressiva che ricorda una poesia di Baudelaire, "Il vino e luomo mi fanno pensare a due lottatori tra loro amici, che si combattono senza tregua, e continuamente rifanno la pace. Il vinto abbraccia sempre il vincitore". E così è questo vino, che abbraccia con aromi aperti di spezie dolci, ammansisce con la mora e la fragola di bosco sottospirito, apre i cuori con le note balsamiche. Un lotta d'amore senza vinti o vincitori, che vi accompagnerà accanto alla vostra metà su sentieri poetici, mano nella mano, goccio di vino sulle labbra, passo lento, come non ci fosse un domani.