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Deltetto

Roero Arneis Riserva DOCG "San Defendente" L.E. 2018 - Deltetto

32,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Roero DOCG

  • Vitigni: arneis 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino carico. Al naso si rivela piacevolmente fine; si esprime con sentori di frutti maturi, toni di fiori bianchi e note idrocarburiche. Al palato si presenta fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti, primi e secondi di pesce, è particolarmente indicato per accompagnare i crostacei.

cantina

Plasmato da milioni di anni e caratterizzato da suoli ricchi di argille, arenarie, sabbia e rocce sedimentarie di origine marina, poi contraddistinto da un microclima particolarmente favorevole alla... vai alla scheda della cantina

Roero Arneis Riserva DOCG "San Defendente" L.E. 2018 - Deltetto: Perché ci piace

San Defendente è una piccola frazione posta sulle colline che circondano Canale, da sempre “casa” della famiglia Deltetto, e dallo storico vigneto qui situato nasce il Roero Arneis Riserva DOCG "San Defendente". L’altitudine di oltre 300 metri, unita all'ottima esposizione, consentono, in questo caso, di raccogliere uve perfettamente mature che regalano, poi, un vino complesso e di spiccata acidità, piacevolmente plasmato da un affinamento, per circa 6 mesi, in barriques di rovere.

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