Roero Arneis DOCG "Vigna Bricco Novara" 2021 - Bric Castelvej

11,50 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Roero DOCG
Vitigni: arneis 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Torte salate

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore al calice. Il naso percepisce un bel bouquet olfattivo, composto da sentori fruttati di mela e di pesca, contornati da sfumature floreali di camomilla e da note di spezie dolci. Il palato è armonico ed equilibrato, avvolgente, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare i crostacei, è da provare insieme alle linguine con le canocchie.

cantina

Una storia gloriosa, che inizia verso la fine degli anni Cinquanta del secolo scorso, grazie alle intuizioni di Domenico Gallino, ai tempi giovane e ambizioso vinificatore, che ha avuto il merito di ... vai alla scheda della cantina

Roero Arneis DOCG "Vigna Bricco Novara" 2021 - Bric Castelvej: Perché ci piace

Sta bene con gli antipasti di qualsiasi genere, poi con la pasta e con i risotti, specialmente quando la cucina è quella marinara: il Roero Arneis “Vigna Bricco Novara” di Bric Castelvej è un bianco dal carattere ben delineato, lasciato riposare per qualche mese in piccole barrique di rovere, e in grado di garantire un discreto potenziale di invecchiamento.
È un Arneis che ci ricorda come il Piemonte non sia solamente fatto di Nebbiolo, Barolo, Barbera o Barbaresco, ma anche di eccellenti vini bianchi. È un Bianco che troverete semplicemente eccellente.