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Michele Chiarlo

Roero Arneis DOCG "Le Madri" 2021 - Michele Chiarlo

12,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Roero DOCG

  • Vitigni: arneis 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo paglierino, con leggeri riflessi tendenti al verdognolo. Al naso subentrano profumi floreali e fruttati molto fini, accompagnati da note minerali. Al palato è snello, vivace, fresco; chiude con un finale delicato, caratterizzato da un retrogusto di frutta tropicale.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, ma anche per laperitivo. Ottimo con piatti a base di pesce, verdure e crostacei, è da provare con una frittata alle erbe.

cantina

L’azienda Michele Chiarlo fu fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore dell’astigiano, producendo la prima annata di Barolo nel 1958. Durante gli anni seguenti la cantina, a ... vai alla scheda della cantina

Roero Arneis DOCG "Le Madri" 2021 - Michele Chiarlo: Perché ci piace

Prodotto da unaccurata selezione di uve provenienti dai vigneti aziendali che la Michele Chiarlo possiede nel terroir del Roero, questo Arneis DOCG Le Madri si presenta come un vino molto varietale, che esprime ottimamente le caratteristiche di freschezza e mineralità che ci si aspetta da questo vitigno. Le uve fermentano in acciaio inox per due mesi, per poi essere imbottigliate e affinate in vetro per ulteriori due mesi. Da stappare subito, per gustarlo nel pieno dello sviluppo.

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