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Matteo Correggia

Roero Arneis DOCG 2018 - Matteo Correggia (0.375l - tappo a vite)

6,90 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Roero DOCG

  • Vitigni: arneis 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino luminoso. Intensa trama aromatica di agrumi, fiori freschi e buona mineralità. In bocca è rinfrescante e piacevolmente sapido, persistente.

Abbinamenti

Ottimo per un aperitivo, accompagna tutto il pasto. Ideale con un risotto ai frutti di mare o con un primo alle verdure.

cantina

Correva l’anno 1985 quando Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, laddove si coltivavano solo frutta e verdura. Caparbio e testardo,... vai alla scheda della cantina

Roero Arneis DOCG 2018 - Matteo Correggia (0.375l - tappo a vite): Perché ci piace

Frutto di una sosta di 6 mesi sui lieviti in acciaio inox, con bâttonage periodici, questo Roero Arneis DOCG di Matteo Correggia è un vino accattivante per quella nota minerale e agrumata che lo rende un compagno perfetto per l’aperitivo o a tutto pasto. Un sorso lieve e fresco che potrà accompagnarvi durante un’estate torrida, o per ricordarla durante l’inverno. Non inganni il tappo a vite, che preserva tutte le caratteristiche del vino, senza rischi di ossidazione: invenzione mirabile che ci consegna il puro aspetto organolettico del vino appena tappato. Un consiglio: appena stappate un vino col tappo a vite, lasciatelo aperto per pochi minuti prima di versarlo, saprà esprimersi direttamente nel bicchiere, spesso meglio rispetto a un vino tappato col sughero, che risulta già pronto in apertura e che perde immediatamente le primissime componenti volatili del vino. Provate!

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