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Dogliotti 1870

Roero Arneis DOCG 2015 - Dogliotti 1870

14,30 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Roero DOCG

  • Vitigni: arneis 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 78pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro al calice, con tenui riflessi verdolini. All’olfatto si apre in maniera fresca e delicata, regalando note floreali di camomilla, sentori di frutta a polpa bianca, e ricordi di erba appena tagliata. Di buon corpo e sorretto da una buona spalla acida il palato, persistente e caratterizzato da un retrogusto piacevolmente ammandorlato.

Abbinamenti

Da sorseggiare durante le più informali occasioni, è ottimo in abbinamento al prosciutto cotto con crema di asparagi.

cantina

La cantina Dogliotti ha voluto riportare direttamente nella ragione sociale l’inizio della propria storia, indicando con il 1870 l’anno in cui tutto cominciò. A Castiglione Tinella, i fratelli ... vai alla scheda della cantina

Roero Arneis DOCG 2015 - Dogliotti 1870: Perché ci piace

Tipico e varietale, poi anche giovane, informale e versatile negli accostamenti gastronomici, questo Roero Arneis, della cantina Dogliotti 1870, è un vino pensato e ottenuto per essere diretto e di pronta beva. Sincero e schietto, tanto al naso quanto al palato, si rivela nel contempo appagante e mai scontato.

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