Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC 2018 - Podere del Maro

15,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC
Vitigni: vermentino 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crudità di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di agrumi e ananas, note di erbe aromatiche, cenni di cedro e zenzero e una leggera punta di menta balsamica. Al palato si rivela fresco, sapido e di acidità equilibrata.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle crudità di pesce, è ideale per accompagnare la cucina ligure di mare e i formaggi freschi.

cantina

Podere del Maro è un'azienda agricola con cantina situata nell’alta terra ligure di Ponente. Matilde e Marco, i giovani titolari, si erigono a difensori dei saperi e sapori antichi, ma soprattutto ... vai alla scheda della cantina

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC 2018 - Podere del Maro: Perché ci piace

L'"Humus" firmato Podere del Maron è un vermentino ligure prodotto a partire da uve biodinamiche; la geografia dell’entroterra e gli eroici agricoltori liguri gli infondono, poi, un’anima e una forte personalità. É un vino vivo, come l'humus da cui prende il nome, un combattente, come quello ritratto in etichetta: lo amerete.