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Podere del Maro

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC 2018 - Podere del Maro

15,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

  • Vitigni: vermentino 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crudità di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di agrumi e ananas, note di erbe aromatiche, cenni di cedro e zenzero e una leggera punta di menta balsamica. Al palato si rivela fresco, sapido e di acidità equilibrata.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle crudità di pesce, è ideale per accompagnare la cucina ligure di mare e i formaggi freschi.

cantina

Podere del Maro è un'azienda agricola con cantina situata nell’alta terra ligure di Ponente. Matilde e Marco, i giovani titolari, si erigono a difensori dei saperi e sapori antichi, ma soprattutto... vai alla scheda della cantina

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC 2018 - Podere del Maro: Perché ci piace

L'"Humus" firmato Podere del Maron è un vermentino ligure prodotto a partire da uve biodinamiche; la geografia dell’entroterra e gli eroici agricoltori liguri gli infondono, poi, un’anima e una forte personalità. É un vino vivo, come l'humus da cui prende il nome, un combattente, come quello ritratto in etichetta: lo amerete.

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