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Tenuta Selvadolce

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" 2017 - Tenuta Selvadolce

29,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

  • Vitigni: pigato 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con note di salvia, timo e menta, sentori di agrumi e cenni di miele e zafferano. Al palato si rivela fine, di spiccata sapidità ed equilibrato.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con il coniglio e con gli arrosti di tacchino.

cantina

"La Tenuta Selvadolce si estende per circa 7 ettari in una delle zone più panoramiche delle alture di Bordighera; affacciata sul mare dell'estremo ponente ligure, a pochi chilometri dal confine con... vai alla scheda della cantina

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" 2017 - Tenuta Selvadolce: Perché ci piace

Il Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" della Tenuta Selvadolce nasce da uve di proprietà, allevate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Affinato, sulle fecce fini, in legno per 8 mesi e poi lasciato riposare in bottiglia per 6, è un vino in cui dominano piacevoli e rinfrancanti sensazioni mediterranee; intenso nella fase d’ingresso, si rivela poi scattante, dinamico e di ottima bevibilità.

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