Rivesaltes 1941 - Château Sisqueille

285,80 €

Esaurito

Annata: 1941
Denominazione: Rivesaltes AOC
Vitigni: grenache noir, grenache gris, grenache blanc, maccabeu, malvoisie
Alcol: 16%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2015/2030
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Colore ambrato, aromi di frutta candita, cacao e liquirizia. Al palato è ampio, elegante, con buona freschezza. Finale molto persistente.

Abbinamenti

Ottimo vino da dessert da degustare a fine pasto. Da provare con il foie gras e formaggi stagionati e saporiti.

cantina

Château Sisqueille è una vasta proprietà che si estende su oltre 130 ettari e prende il suo nome dall’omonima villa, presente all’interno della tenuta. La denominazione Rivesaltes, trova la ... vai alla scheda della cantina

Rivesaltes 1941 - Château Sisqueille: Perché ci piace

Il Rivesaltes 1941 di Château Sisqueille è un vino veramente eccezionale. Si tratta di un Vin Doux Naturel riconosciuto tra le eccellenze della regione della Languedoc-Roussillon. Questa cuvée proviene dalle uve di vigneti coltivati su terreni con prevalente composizione calcareo-argillosa, che beneficiano dellinflusso delle brezza marine. E frutto della vinificazione di grenache noir, grenache gris, grenache blanc, maccabeu, malvoisie. Durante la fermentazione si procede alla tradizionale mutazione del mosto con laggiunta di alcol, in seguito il vino matura per lungo tempo in botti di rovere.