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Contino

Rioja Graciano DOCa 2017 - Contino

55,00 €

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Rioja Graciano DOCa

  • Vitigni: graciano 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Per viziarsi

  • Giudizio di Tannico: 91/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rubino intenso, preludio ad un naso ricco e ampio che racconta di ribes nero, mirtillo, frutti di bosco, poi ancora spezie, menta e note di grafite. In assaggio ha volume e lunghezza, ed è caratterizzato da un’ottima freschezza unita ad una mineralità decisa. Tannini percettibili ma senza risultare aggressivi.

Abbinamenti

Un rosso perfetto per esaltare i piatti ricchi della cucina di terra, che si trova a suo agio accanto a filetti di manzo o brasati.

cantina

La storia di Contino si intreccia indissolubilmente con quella della Compañía Vinícola del Norte de España, meglio conosciuta con l’acronimo di “CVNE”, azienda fondata nel 1879 e nata per... vai alla scheda della cantina

Rioja Graciano DOCa 2017 - Contino: Perché ci piace

L’uva graciano ha trovato condizioni ottimali nella Rioja dove ha sede Contino. Questo splendido Rioja Graciano DOC nasce da una selezione dei migliori grappoli provenienti dalla vigna di San Gregorio. Fermentazione alcolica in grandi botti di legno francese e successivamente è posto in affinamento all’interno di legni di varia dimensione e provenienza per almeno 15 mesi. Un grande rosso caratteristico del nord della Spagna, capace di evolvere in bottiglia per molti anni.

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