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Vini di Spagna

Rioja DOC 2009 "Conde de Altava - Crianza" - Casado Morales

8,30 € 12,70 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Rioja Crianza DOC

  • Vitigni: tempranillo

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino scuro con riflessi leggermente granato, al naso esprime un profilo olfattivo di buona intensità ed ampiezza. Note fruttate di ciliegia, lamponi, mirtilli, si uniscono a toni floreali di violetta e sentori speziati di liquirizia e vaniglia. In bocca è pieno, elegante, succoso e trascinante. Si caratterizza per una trama tannica di grande spessore, ben integrata all'assaggio, prima di una chiusura di ottima persistenza.

Abbinamenti

Pieno e strutturato, il Rioja Crianza di Casado Morales è vino rosso che ben si abbina a secondi piatti di grande struttura e sapore. Arrosti di maiale e selvaggina al forno.

Rioja DOC 2009 "Conde de Altava - Crianza" - Casado Morales: Perché ci piace

È nella tipologia "Crianza" che è possibile cominciare ad intuire la grandezza dei vini della Rioja. Tutta la denominazione viene infatti suddivisa per grado di maturazione, da "Joven" per i vini più giovani a "Gran Reserva" per vini che escono anche dopo dieci anni dalla vendemmia. Quelli appartenenti alla tipologia "Crianza" sono vini lasciati maturare almeno due anni, di cui uno in botte, e che vengono lasciati affinare in bottiglia almeno un anno. Ne risultano vini affascinanti e strutturati, sempre eleganti, che spesso si caratterizzano per uno straordinario rapporto tra qualità e prezzo.

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