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Weingut Odinstal

Riesling "120 N. N." 2019 - Weingut Odinstal

22,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Vitigni: Riesling

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 93/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Formaggi freschi, Torte salate

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro; al naso spiccano profumi floreali e intense note fruttate. In bocca è fresco, succoso, di grande scorrevolezza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare quiche e torte salate a base di verdure, si abbina anche con secondi delicati di pesce e formaggi freschi.

cantina

La cantina Weingut Odinstal si trova sulle colline che circondano i pressi di Wachenheim, nella regione tedesca del Palatinato. I vigneti si estendono per circa cinque ettari, circondati da prati e... vai alla scheda della cantina

Riesling "120 N. N." 2019 - Weingut Odinstal: Perché ci piace

Il Riesling è uno dei vitigni più rappresentativi della produzione tedesca: l'azienda biodinamica Weingut Odinstal ne realizza diverse versioni, tra cui 120 N.N., dall'animo beverino e fruttato. Le vigne si trovano in un terreno ricco di sabbia, ghiaia e argilla; dopo la vendemmia manuale, segue la fermentazione spontanea in inox, con sosta sulle fecce fini per quasi un anno.

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