Vino Spumante Brut Millesimato "Ribolla Gialla" 2017 - Eugenio Collavini

23,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Vitigni: ribolla gialla 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Primi di pesce

cantina

L’albero genealogico dell’azienda agricola Collavini ci consente di volgere lo sguardo indietro sino alla fine del diciannovesimo secolo: è infatti il 1896 quando Eugenio decise di fondare la ... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante Brut Millesimato "Ribolla Gialla" 2017 - Eugenio Collavini: Perché ci piace

L’azienda agricola Eugenio Collavini si è da sempre distinta per una forte vocazione spumantistica, che, a partire dagli anni ’70, si è indirizzata sull’utilizzo di vitigni autoctoni. Così è nato il “Ribolla Gialla”, Vino Spumante, prodotto con Metodo Martinotti, che colpisce per il sorso fresco e per l’ottima effervescenza. Un Brut che è diventato uno dei prodotti simbolo dell’azienda, segnalato a livello nazionale nelle principali guide di settore.