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Russolo

Ribolla Gialla delle Venezie IGT "Zui" 2012 - Russolo

7,80 € 12,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Ribolla Gialla delle Venezie IGT

  • Vitigni: ribolla gialla

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2016

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di terra, Zuppe

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime tutta l'eleganza della tipologia grazie ad un profilo olfattivo che spazia dal sambuco alla mela. Sono sentori - anche agrumati - che introducono un assaggio fragrante, fresco ed appagante. Leggiadro, è sorso che invita immediatamente il successivo e che chiude con un bel finale, pulito e persistente.

Abbinamenti

Elegante e di grande freschezza, la Ribolla Gialla di Russolo è vino ideale per un aperitivo e che si accompagna perfettamente con primi piatti a base di verdure, creme e vellutate (anche di pesce).

cantina

Sinonimo stesso di un territorio, l'Azienda Agricola Russolo è da sempre una delle cantine che interpreta al meglio le caratteristiche della zona di Pordenone. Da oltre un secolo infatti la storia... vai alla scheda della cantina

Ribolla Gialla delle Venezie IGT "Zui" 2012 - Russolo: Perché ci piace

Tipico vitigno a bacca bianca dei Colli Orientali del Friuli e della Slovenia (dove prende il nome di "rebula"), la ribolla gialla è una delle uve più importanti della regione non solo per ragioni storiche ma anche e soprattutto per l'eleganza che riesce a trasmettere nel bicchiere. Non è un caso quindi che la famiglia Russolo abbia deciso di dedicare così tante energie anche nella produzione di un vino i cui grappoli provengono unicamente da un vigneto, quello "Zui" che nel corso degli anni ha regalato sempre maggiori soddisfazioni proprio per la sua inimitabile grazia.

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