Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" 2021 - Clément (0.7l)

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Annata: 2021
Alcol: 50%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Distillato

distilleria

La Maison Clément è attualmente una delle più antiche proprietà sull’isola di Martinica, al punto da essere quasi diventata una specie di monumento storico: da sempre aperta al pubblico, ha ... vai alla scheda della distilleria

Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" 2021 - Clément (0.7l): Perché ci piace

Il Rhum Blanc Agricole “Canne Bleue”, nel suo millesimo 2019, di Clément è un rum bianco e mono-varietale, proviene cioè totalmente da canna da zucchero blu, una delle più pregiate della Martinica coltivate ai piedi del Monte Pelée, chiamata così per i riflessi blu e violacei dell’arbusto. Il titolo alcolometrico volumico viene abbassato a una percentuale di cinquanta grazie all'uso di purissima acqua di origine vulcanica. Si tratta di un rum davvero speciale.