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Bibo Runge

Rheingau Riesling Trocken QbA “Hargardun” 2016 - Bibo Runge (tappo a vite)

30,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Rheingau Riesling Trocken QbA

  • Vitigni: riesling 100%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Intenso nei profumi di mela matura, pera, mango e frutto della passione, sorprende in assaggio con l’elegante avvolgenza che armonizza perfettamente l’acidità.

Abbinamenti

Un bianco che si accosta ai primi e secondi mare, ideale anche con le carni bianchi delicate.

cantina

Hellgarten, un piccolo villaggio tedesco posto nell’area del Rheingau, è il luogo dove nascono i vini della cantina Bibo Runge. L’azienda è stata fondata nel 2013 da Walter Bibo e Markus ... vai alla scheda della cantina

Rheingau Riesling Trocken QbA “Hargardun” 2016 - Bibo Runge (tappo a vite): Perché ci piace

Il Rheingau Riesling Trocken QbA “Hargardun” è prodotto con grappoli di riesling provenienti da vigne di oltre 40 anni. Dopo la raccolta manuale le uve sono sottoposte ad un macerazione sulle uve di 24 ore prima della fermentazione alcolica, protratta per 5 mesi in contenitori di legno. La maturazione è eseguita in botti grandi per almeno 8 mesi. Un’ottimo bianco che rivela forza e intensità, capace di esprimere tutto il potenziale di una grande varietà come il riesling nella sua terra d’elezione.

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