Rheingau Hallgarten Schönhell Riesling Trocken QbA "Sophie Löwenstein" 2013 - Fürst Löwenstein (tappo a vite)

32,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Rheingau QbA
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2016/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani

Note di degustazione

Paglierino lucente. Aromi di cedro, sambuco, pesca a polpa bianca e mandarino. Il sorso è intenso e sapido, con buona dotazione di corpo che bilancia la spiccata e piacevole mineralità. Nota dolce accennata nel finale. Persistente ed elegante.

Abbinamenti

Ideale con i piatti a base di pesce e crostacei, si abbina molto bene anche alla cucina vegetariana e ai formaggi freschi. Per un abbinamento sui generis, provatelo con delle preparazioni orientali, come del sushi o del nigiri giapponese! Una vita mai più senza!

cantina

Fra le più antiche famiglie nobiliari tedesche, i Principi Löwenstein producono vino in Franconia sin dalla metà del Cinquecento; nella zona della Rheingau dai primi dell’Ottocento, potendo ... vai alla scheda della cantina

Rheingau Hallgarten Schönhell Riesling Trocken QbA "Sophie Löwenstein" 2013 - Fürst Löwenstein (tappo a vite): Perché ci piace

Questo Franken Hallgarten Schönhell Riesling Trocken QbA "Sophie Löwenstein" proviene dalle uve raccolte nel vigneto Hallgarten Schönhell nella Rheingau, vinificate nelle cantine di Kleinheubach. Questo storico vigneto, il cui significato è meraviglioso finale in tedesco, è tra i più importanti della zona, posto su un terreno profondo, esposto a sud, con alto contenuto di argilla. Le caratteristiche del terreno conferiscono a questo mirabile vino una connotazione minerale spiccata, che ne fa presumere grande potenzialità d'invecchiamento negli anni. Gli aromi di frutta, col tempo, vireranno sul note più mature ed evolute, così come la mineralità tenderà verso dense sensazioni di idrocarburi. La delicata nota dolce accennata nel finale, inoltre, permette abbinamenti arditi e versatili, dal salmone ai molluschi, passando addirittura per i formaggi erborinati. A voi scegliere, dunque, quando aprire questo vino, ma comunque sia, apritelo e godetele i frutti. Mirabile.