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Schloss Schönborn

Rheingau Beerenauslese Erbacher Marcobrunn Riesling 2007 - Schloss Schönborn (0.375l)

155,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2007

  • Denominazione: Prädikatswein Beerenauslese

  • Vitigni: riesling 100%

  • Alcol: 8%

  • Formato: 0.375l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2015/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 90

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con intensi riflessi dorati. Aromi di frutti tropicali sottolineano la sua dolcezza, rendendolo un vino da dessert etereo e profumatissimo. In bocca si rivela dolce e ricco, concentrato ma incredibilmente leggero e fresco. La struttura cremosa ed elegante esalta i delicati sentori di albicocche e di frutta matura assicurando un finale incredibilmente lungo.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione con dei pasticcini alla panna o con dei dessert di frutta come una crostata con crema pasticciera e albicocche.

cantina

Se lungo il Reno è possibile individuare una zona capace di esprimere grandi vini bianchi, questa è sicuramente la Valle del Rheingau. È qui infatti che vengono prodotti Riesling di grande ... vai alla scheda della cantina

Rheingau Beerenauslese Erbacher Marcobrunn Riesling 2007 - Schloss Schönborn (0.375l): Perché ci piace

Vendemmiato ai primi di novembre con una selezione manuale, gli acini di questo Erbacher Marcobrunn Riesling Beerenauslese 2007 si rivelano dolcissimi, arrivano a contenere fino a 200 grammi di zucchero per litro. L’Erbacher Marcobrunn Riesling Beerenauslese 2007 prodotto dalla cantina Schloss Schönborn ci piace quindi per la sua elegantissima e raffinata dolcezza, mai stucchevole grazie alla vivace freschezza e mineralità tipiche del terroir renano. Una concentrazione incredibile di aromi e la struttura cremosa lo rendono ideale per chiudere una cena.

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