Reggiano Lambrusco Dolce DOC “Remigio Premium Dolce” 2018 - Ca’ de’ Medici

6,60 € 8,80 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Reggiano DOC
Vitigni: lambrusco marani, lambrusco maestri
Alcol: 8%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2020
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi freschi, Pizza, Primi di terra

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino. Al naso si manifestano sentori di frutta rossa freschi e intensi. All’assaggio è di buona struttura, con una beva scorrevole e una giusta note dolce, ben bilanciata e mai troppo invasiva.

Abbinamenti

La versatilità fatta a bottiglia: è infatti un prodotto dotato di grande inclinazione gastronomica, che si può abbinare facilmente a primi piatti e antipasti, così come ai dessert leggeri. Per assaggiarlo in una veste originale, si consiglia di provarlo con la pizza.

cantina

L’Emilia Romagna è una regione che dal punto di vista vitivinicolo risulta fortemente legata ad un vitigno, il lambrusco. Un’uva con una storia antica, che venne citata addirittura già da ... vai alla scheda della cantina

Reggiano Lambrusco Dolce DOC “Remigio Premium Dolce” 2018 - Ca’ de’ Medici: Perché ci piace

Frizzante e beverino, questo Reggiano Lambrusco Dolce DOC è davvero un prodotto piacevole, frutto di un assemblaggio di diverse varietà di lambrusco che lo rendono perfetto per essere bevuto in accompagnamento a diversi piatti della tradizione italiana. Le uve fermentano naturalmente in autoclave, a una temperatura di 18 °C, con lieviti selezionati, per poi venire imbottigliate. Il “Remigio Premium Dolce” di Ca’ de’ Medici è da bere adesso, per gustarlo all’apice della propria evoluzione.