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Dario Coos

Refosco dal Peduncolo Rosso IGP Venezia Giulia 2018 - Dario Coos

14,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Refosco dal Peduncolo Rosso IGP Venezia Giulia

  • Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, con intensi riflessi violacei al calice. Il naso è prevalentemente fruttato, con ricordi di more selvatiche e ciliegie scure seguiti, in seconda istanza, da sfumature floreali e da sottili nuance erbacee. Il palato è pieno e deciso, di buon equilibrio e di buona lunghezza, piacevolmente amarognolo nel retrogusto.

Abbinamenti

Da abbinare alle seconde portate della cucina di terra, è da provare insieme con il fegato alla veneziana.

cantina

“Dario Coos - Vignaiolo in Ramandolo”. Possiamo iniziare così il racconto, con un nome, quello appunto dell’Azienda Agricola Dario Coos, in quella che oggi è una società vitivinicola ... vai alla scheda della cantina

Refosco dal Peduncolo Rosso IGP Venezia Giulia 2018 - Dario Coos: Perché ci piace

Refosco dal peduncolo rosso: un nome che ai più neofiti sembrerà parecchio curioso, ma allo stesso tempo anche un nome che ai più esperti e amanti del vino suonerà familiare, e richiamerà alla mente le terre del Friuli e del Venezia Giulia. È un vino, il Refosco della cantina Dario Coos, che matura in barrique, per esprimersi in un sorso fruttato, avvolgente e intrigante. È un rosso che riesce a offrire, contemporaneamente, scorrevolezza e struttura, rivelandosi equilibrato e armonico come pochi altri vini riescono a essere. Sceglietelo per una bella cena tra amici quando il menu è quello della cucina di terra, e potrete stare certi che non vi tradirà per nulla al mondo.

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