Red Wine “Cabernet Merlot” 2013 - Pillitteri

17,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Ontario VQA
Vitigni: cabernet sauvignon, merlot
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2019
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un bel colore rosso rubino. Mora, ciliegia, liquirizia e spezie dolci sono gli aromi principali che si avvertono al naso, seguiti da sensazioni di caffè e menta. In bocca c’è un bel bilanciamento fra sorso fruttato, tannino e spalla acida, che rende la beva rotonda e scorrevole.

Abbinamenti

Molto versatile con diverse tipologie di piatti e ricette; trova la propria consacrazione gastronomica con i secondi a base di carne rossa e con i formaggi stagionati. Da provare con le costolette alla valdostana.

cantina

"Il Canada è un paese che, dal punto di vista enologico, fra quelli del “Nuovo Mondo”, è meno sviluppato. Si tratta infatti di un’area che, non per propri demeriti, ma per questioni meramente ... vai alla scheda della cantina

Red Wine “Cabernet Merlot” 2013 - Pillitteri: Perché ci piace

Taglio di due famosi vitigni internazionali, il “Cabernet Merlot” è uno dei vini su cui Pillitteri ha deciso di puntare sin dall’inizio della propria avventura vitivinicola. Un Red Wine armonioso, che si fa bere con grande piacevolezza, la cui bevuta non risulta mai stancante, ma anzi sempre puntualmente avvolgente. Una bottiglia firmata Pillitteri da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per poterla assaporare in una versione ancora più evoluta.