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Vigneti di Ettore

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2017 - Vigneti di Ettore (0.5l)

37,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Recioto della Valpolicella DOCG

  • Vitigni: corvinone 40%, corvina 35%, rondinella 15%, croatina 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2027

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e carico al calice. Allolfattiva si rivela essere complesso e armonico, caratterizzato da profondi sentori fruttati di prugna e ciliegia, e arricchito da decise note speziate. Pieno e avvolgente in bocca, al sorso si dimostra essere di grande struttura e ben bilanciato, morbido nella trama tannica, elegante e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i dolci natalizi, è perfetto con il pan pepato.

cantina

Per risalire alle origini della cantina “Vigneti di Ettore” dobbiamo ripercorrere la storia a ritroso sino al 1930, anno in cui è nata l’azienda, per mano di Ettore Righetti. Quest’ultimo, ... vai alla scheda della cantina

Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2017 - Vigneti di Ettore (0.5l): Perché ci piace

Vendemmia svolta rigorosamente a mano; accurata selezione dei migliori grappoli; appassimento naturale per circa quattro mesi; fermentazione sulle bucce e riposo in botti di rovere per un anno: questo è lelenco degli ingredienti che compongono la ricetta da cui nasce il Recioto della Valpolicella prodotto dalla cantina Vigneti di Ettore. È un Recioto che proviene dalla territorio più classico della denominazione, per arrivare a offrire un sorso tipico e tradizionale, nel segno della più alta eccellenza territoriale. Quando le serate sono quelle invernali, e magari quando si stanno trascorrendo le feste natalizie, sia in famiglia che tra amici, questo è un Recioto che troverete semplicemente perfetto, e che diventerà complice delle migliori atmosfere festive. Lasciatevi sedurre dai suoi profumi e avvolgere dal suo morbido gusto, e vedrete che non ve ne pentirete per nulla al mondo.

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