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Giuseppe Quintarelli

Recioto Classico della Valpolicella DOCG 2011 - Giuseppe Quintarelli (0.375l)

149,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Recioto della Valpolicella DOC

  • Vitigni: corvina e corvinone 55%, rondinella 30%, cabernet sauvignon, nebbiolo, croatina e sangiovese 15%

  • Alcol: 16%

  • Formato: 0.375l

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Conversazione

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Dolce

  • Condizioni: Perfette

  • Livello: Collo

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Rosso granato intenso, con profondi bagliori color rubino. È contraddistinto da un naso in cui ciliegie e amarene a confettura sono ben presenti, ma vengono nel contempo arricchite da ricercate sfumature terziarie. L’assaggio risulta essere dolce, leggermente speziato, caldo, vellutato, elegante e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Si può abbinare ai dolci da forno con creme ai frutti di bosco, ma rimane un favoloso vino da meditazione.

cantina

Il nome di Giuseppe Quintarelli è da anni un faro guida indiscusso nel palcoscenico della Valpolicella, rappresentando come solo egli è capace la più profonda e vera quintessenza di un territorio ... vai alla scheda della cantina

Recioto Classico della Valpolicella DOCG 2011 - Giuseppe Quintarelli (0.375l): Perché ci piace

Dopo un’accurata selezione delle uve, il Recioto della Valpolicella Classico DOC, di Giuseppe Quintarelli, viene prodotto seguendo le stesse procedure dalle quali si ottiene l’Amarone. Matura dai cinque ai sei anni in piccole botti di rovere di Slavonia. È un’altra piccola perla regalataci da Giuseppe Quintarelli. Favoloso da sorseggiare durante importanti meditazioni, è prezioso e raro, cosicché richiede di essere centellinato al fine di essere apprezzato pienamente.

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".

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