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Movia

Rebula 2017 - Movia

24,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Slovenja ZGP Brda

  • Vitigni: ribolla gialla 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta giallo paglierino brillante. Il naso esprime note di frutta a polpa gialla e bianca, con una bella traccia minerale. In bocca, il gusto è secco, pieno e lineare. Si sviluppa con equilibrio su note sapide e fruttate. Finale persistente e armonico.

Abbinamenti

La Rebula di Movia si abbina meravigliosamente a primi piatti di verdure, creme e vellutate, primi di terra e secondi di pesce.

cantina

"L'azienda Movia si trova al confine tra la Slovenia e l'Italia.
La sua fondazione, davvero antica, risale addirittura al 1700 e, a partire da quegli anni, generazioni su generazioni hanno ... vai alla scheda della cantina

Rebula 2017 - Movia: Perché ci piace

Questa Ribolla Gialla, "Rebula" in sloveno, proviene da un vigneto di 2,5 ettari circa, lavorato con criteri biologici. Le piante di friulano poggiano sul suolo della Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria, e hanno di media 66 anni di età. La raccolta delle uve è manuale e tardiva, la fermentazione è spontanea in acciaio e nella seconda fase in barriques sulle fecce fini. Il Rebula di Movia affinamento per un anno in barriques di rovere e per 4 mesi in bottiglia.

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