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La Casetta

Ravenna Sangiovese IGT “Vitto” 2019 - La Casetta

7,30 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Ravenna IGT

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 83/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, con riflessi porpora al calice. Intenso, floreale e fruttato al naso, richiama inizialmente la viola mammola, poi le prugne e le ciliegie mature. L’assaggio è caldo e scorrevole, di facile beva e ben equilibrato. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è ottimo con i rigatoni al ragù di carne.

cantina

Era il 1963, quando i fratelli Antonio e Angelo Errani scelsero di trasformare in lavoro la loro passione per la campagna. È così nata l’azienda agricola “La Casetta”, che nei primi anni... vai alla scheda della cantina

Ravenna Sangiovese IGT “Vitto” 2019 - La Casetta: Perché ci piace

Un Sangiovese di Ravenna giovanile e spigliato, a dir poco gradevole per la tavola di tutti i giorni, ma in generale veramente versatile negli abbinamenti, ideale per accompagnare anche i pesci grassi e strutturati. Stiamo parlando del “Vittoria”, un Sangiovese in purezza che la cantina “La Casetta”, dopo una breve macerazione sulle bucce, lascia riposare in acciaio almeno per sei mesi. Il tutto si traduce in una bevuta facile da apprezzare, ma certamente mai banale. Un rosso romagnolo che incontrerà i favori anche dei gusti più sofisticati, perché il “Vittoria” fa della sua immediatezza e della sua semplicità il suo punto forte, così da lasciarsi bere senza riserve fino all’ultima goccia.

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