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Bulzaga

Ravenna Malbo Gentile IGT “Corniolo” 2015 - Bulzaga

8,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Ravenna IGT

  • Vitigni: malbo gentile 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con unghia leggermente granata. Floreale e fruttato il naso, caratterizzato da netti richiami alla frutta a polpa rossa. L’assaggio è fresco, di medio corpo e scorrevole. Buona la persistenza e leggermente ammandorlata la chiusura.

Abbinamenti

È perfetto per aprire le danze, quando le portate sono quelle della cucina di terra. Ottimo per accompagnare i crostini misti.

cantina

L’azienda agricola Bulzaga da tre generazioni viene gestita a livello familiare, e dal 2009 ha iniziato a impegnarsi nell’ambito del settore vitivinicolo. Puntando soprattutto sulle locali... vai alla scheda della cantina

Ravenna Malbo Gentile IGT “Corniolo” 2015 - Bulzaga: Perché ci piace

Cosa c’è di più bello nel vedere una cantina che contrastando tutte le logiche commerciali, punta alla riscoperta delle tradizioni e dei vitigni autoctoni. Nelle colline brisighellesi, l’azienda vitivinicola Bulzaga coltiva la varietà del malbo gentile, ricavandone il “Corniolo”, vino dalla grande intensità fruttata, che mantiene una favolosa scorrevolezza di beva. È un rosso che proviene dalle terre di Ravenna e viene lasciato riposare per sei mesi in acciaio. Amichevole e gentile, è un vino di sicura affidabilità, forte delle più antiche tradizioni territoriali.

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