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La Roncaia

Ramandolo DOCG 2017 - La Roncaia (0.375l)

20,20 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Ramandolo DOCG

  • Vitigni: verduzzo 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.375l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Foie gras, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato, con qualche leggero riflesso ramato. Il naso è pervaso da sentori intensi, ampi e stratificati, con note penetranti di miele e frutta secca. In bocca è rotondo, pieno, perfettamente equilibrato fra acidità e dolcezza. Chiude con un finale molto persistente.

Abbinamenti

Accompagna bene diverse pietanze, dai formaggi erborinati alla scaloppa di foie gras. Perfetto anche da solo, come vino da meditazione.

cantina

“Laddove lo sguardo rincorre i gradoni e le verdi terrazze riposandosi spesso su rigogliose macchie boscose per poi spaziare sulla pianura davanti alla quale, all’orizzonte, compare lontana ... vai alla scheda della cantina

Ramandolo DOCG 2017 - La Roncaia (0.375l): Perché ci piace

La zona dei Colli Orientali del Friuli vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come il Ramandolo DOCG: quello prodotto da La Roncaia, si caratterizza per la grande eleganza nel bicchiere e per gli aromi fruttati decisamente persistenti e invitanti. Le uve di verduzzo vengono raccolte a metà ottobre, per poi appassire per 8 settimane; la fermentazione si svolge in barriques di rovere francese, dove il vino matura per 12 mesi. Una bottiglia equilibrata e coinvolgente, pronta per essere assaporata ora o fra qualche anno: a voi lardua scelta.

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