Ramandolo DOCG 2010 - Anna Berra (0.5l)

16,60 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Ramandolo DOCG
Vitigni: verduzzo friulano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.5l
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Giallo dorato intenso alla vista, regala al naso suadenti note di frutta secca, miele, fichi maturi e albicocca. In bocca è caldo e avvolgente, piacevolmente dolce e mai stucchevole grazie alla fresca acidità.

Abbinamenti

Ottimo con le torte secche a base di noci, mandorle o frutta secca, risulta gradevole anche con i formaggi erborinati e il lardo.

cantina

L’azienda agricola Anna Berra nasce nel 1980 nella piccola località di Nimis, in provincia di Udine, posta sulle colline all’interno dell’areale a denominazione di origine controllata e ... vai alla scheda della cantina

Ramandolo DOCG 2010 - Anna Berra (0.5l): Perché ci piace

Il Ramandolo DOCG è prodotto con grappoli di verduzzo friulano raccolti dopo aver raggiunto un buon grado di appassimento in pianta. Un parte delle uve viene pressata mentre la restante è posta ad appassire ulteriormente in fruttaio. Il processo di fermentazione vede l’impiego di acciaio per i grappoli pressati subito dopo la raccolta, con le uve appassite in fruttaio fermentate in barriques, dove prosegue anche la maturazione per almeno 24 mesi. Un vino dolce dotato di grande piacevolezza, che non stanca mai grazie alla bella acidità.