Puligny-Montrachet "Les Levrons" 2014 - Domaine Berthelemot

65,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Puligny-Montrachet AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Pollame, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Di colore oro brillante con riflessi verdolini che si intensificano con l'età, al naso è intenso ed elegante, con sentori di biancospino, uva matura, marzapane, nocciole, lemongrass e mela verde. Si percepiscono inoltre note burrose, minerali come la pietra focaia ed il miele. In bocca è aggraziato ma di carattere, fresco e ricco, ben definito e concentrato. Lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Data la complessità aromatica di questo vino lo si abbina a preparazioni delicate ma di carattere. Ottimo con pollame in salsa o carne di vitello, foie gras, aragosta e pesce di mare grigliato o fritto. Da provare anche con formaggi di capra come il Reblochon o con formaggi morbidi come il Brie de Meaux.

cantina

"Dalla sua creazione nel 2006, grazie alla fusione delle proprietà di Jean Garaudet e Yves Darviot, Domaine Berthelemot ha incantato gli amanti e gli intenditori del vino in tutto il mondo. La ... vai alla scheda della cantina

Puligny-Montrachet "Les Levrons" 2014 - Domaine Berthelemot: Perché ci piace

Situato tra Meursault e Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet produce alcuni dei migliori vini bianchi Premier e Grand Cru di Borgogna. Lo chardonnay sembra essere nato apposta per essere coltivato in quest'area, tanto i vini sono completi, eleganti, di una bontà senza eguali. Il Puligny-Montrachet Les Levron di Berthelemot è concentrato e di sostanza, e ha tutte le caratteristiche che si richiedono ad uno Chardonnay borgognone. Da acquistare senza pensarci due volte.