Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild

Puisseguin Saint-Émilion 2015 - Château Des Laurets, Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild

59,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Puisseguin Saint- Émilion AOC
Vitigni: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 91
Robert Parker 89
Wine Enthusiast 89
Wine & Spirit 89
Wine Spectator 87

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei, alla vista. Straordinari sono i sentori che il naso riesce a percepire, come note di tartufo e trucioli di matita e grafite,che rendono regale il bouquet, fatto anche di richiami dolci al ribes e al cedro. Intensa e profonda la degustazione, guidata da tannini setosi e dominata da una meravigliosa concentrazione. Lunghissima la persistenza.

Abbinamenti

È ideale per accompagnare la cucina di terra, in particolare preparazioni a base di carni rosse, pollame nobile e selvaggina. Rimane sempre un grande vino che può essere apprezzato pienamente da solo.

cantina

La tradizione vinicola della famiglia Rothschild risale alla seconda metà del XIX secolo, e al 1868 con esattezza, anno in cui James de Rothschild acquistò il famoso Château Lafite. Fu però nel ... vai alla scheda della cantina

Puisseguin Saint-Émilion 2015 - Château Des Laurets, Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild: Perché ci piace

Questa particolare miscela di varietà di uva, dominata dal merlot e dal cabernet franc, ci regala un vino liscio e arrotondato, tipico di questa zona del bordolese francese. La massima cura possibile è posta in ogni fase della produzione di questo Puisseguin Saint- Émilion, a partire dalla manutenzione delle stesse viti, volta a migliorare la qualità dei grappoli finali che lo Château Des Laurets porta in vendemmia. Dopo una vinificazione attenta, il vino matura per 16 mesi in legno di diverse dimensioni. L’ennesima chicca prodotta dalla Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild, da non perdere.