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San Marzano

Puglia Verdeca IGP "Talò" 2021 - San Marzano

11,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Puglia IGP

  • Vitigni: verdeca 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Decanter 89

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso rivela sorprendenti profumi di fiori bianchi e vaniglia. Al palato è fresco e giustamente minerale con una buona persistenza sapida.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a frutti di mare, crostacei e pesci lessi con salse leggere.

cantina

Le origini della cantina

Tutto ha avuto inizio nella seconda metà del secolo scorso, nel 1962 per la precisione, quando alcuni vignaioli - appena 19 - si sono uniti per dare vita a ... vai alla scheda della cantina

Puglia Verdeca IGP "Talò" 2021 - San Marzano: Perché ci piace

È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dellessenza più vera del Salento. La Verdeca, bianco che è sinonimo stesso di questampia area, è tra questi. Un vino di particolare classe, ricco di richiami fruttati e lievemente vegetali, qualità impreziosite da una grande freschezza e un sicuro allungo. Una Verdeca la cui vinificazione e la cui successiva maturazione di circa 6 mesi avvengono in barrique di rovere francese, contenitore che contribuisce a renderla particolarmente morbida e avvolgente. A tutto pasto, soprattutto destate.

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