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Torrevento

Puglia Rosso IGT “Kebir” 2018 - Torrevento

13,10 €

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Puglia IGT

  • Vitigni: nero di troia 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico, con leggeri riflessi granata. Fruttato il bouquet olfattivo, caratterizzato da richiami alla mora, al lampone e al ribes, e armonizzato da gradevoli sfumature vanigliate. Ampio e di ottima struttura in bevuta, piacevolmente speziato e giustamente tannico. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Si sposa perfettamente con carne rossa o formaggi stagionati. È ottimo con l’agnello al forno.

cantina

È a pochi passi dal meraviglioso Castel del Monte, a Corato ed esattamente in contrada Torre del Vento, che nasce all’interno di un antico monastero del settecento l’omonima cantina,... vai alla scheda della cantina

Puglia Rosso IGT “Kebir” 2018 - Torrevento: Perché ci piace

È un bel rosso pugliese, che nasce da uva di troia vinificata in purezza e viene prodotto seguendo le tradizioni territoriali. Il Puglia Rosso IGT “Kebir”, della cantina Torrevento, matura prima per otto mesi in acciaio e poi per un anno in barrique. Morbido al palato e lungo nella persistenza, dimostra di avere anche una bella struttura a sostegno.

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