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Torrevento

Puglia Primitivo IGT “Since 1913” 2017 - Torrevento

15,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Puglia IGT

  • Vitigni: primitivo 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 88/100

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, con abbondanti bagliori porpora. Ciliegie nere e amarena aprono l’olfattiva, che poi si sviluppa su spezie dolci e su richiami al sottobosco, per chiudere con ricordi di tabacco e cacao. Caldo l’assaggio, giustamente tannico e gradevolmente fresco in chiusura. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con le carni rosse, si abbina perfettamente anche ai ricchi primi piatti della cucina tipica pugliese. Da provare con la pasta al forno con le polpette.

cantina

È a pochi passi dal meraviglioso Castel del Monte, a Corato ed esattamente in contrada Torre del Vento, che nasce all’interno di un antico monastero del settecento l’omonima cantina,... vai alla scheda della cantina

Puglia Primitivo IGT “Since 1913” 2017 - Torrevento: Perché ci piace

Allevate ad alberello pugliese, fantastiche viti di primitivo regalano le uve da cui si ottiene questo Puglia Primitivo IGT “Since 1913”, prodotto dalla cantina Torrevento. Fermenta eseguendo una lunga macerazione sulle bucce, riposa per dieci mesi in acciaio e per un anno in grandi botti di legno. Racconta al sorso tutta l’essenza della Puglia, ricca di calore e sostanza, accogliente e rassicurante.

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