Puglia Primitivo IGT 2012 - Tenuta Viglione

7,00 € 8,50 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Puglia IGT
Vitigni: primitivo 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino alla vista. Pulito e armonioso all’olfattiva, caratterizzato da sentori di frutta rossa matura che richiamano in particolare ciliegie e prugne. La bocca risulta giustamente tannica, corposa e persistente.

Abbinamenti

Si sposa con le preparazioni della cucina di terra. Da abbinare alla pasta al ragù di carne.

cantina

Non è un caso quindi che i vini di Tenuta Viglione spicchino per grazia e per finezza. I vigneti infatti si trovano in una particolare zona collinare ai piedi della Murgia Barese, dove le altitudini ... vai alla scheda della cantina

Puglia Primitivo IGT 2012 - Tenuta Viglione: Perché ci piace

Da uve di primitivo vinificate in purezza è ottenuto questo Puglia Primitivo IGT di Tenuta Viglione, azienda vitivinicola condotta secondo i criteri dell’agricoltura biologica. Dopo la vendemmia, la fermentazione avviene a temperatura controllata e la maturazione è svolta in vasche di acciaio inox. Offre aromaticità olfattiva, struttura al palato e scorrevolezza di beva nel contempo.