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Patruno Perniola

Puglia Primitivo Dolce IGT “Chirintana” 2007 - Tenuta Patruno Perniola

25,00 €

Esaurito

  • Annata: 2007

  • Denominazione: Puglia IGT

  • Vitigni: primitivo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso sprigiona note fruttate in confettura di prugna, di ciliegia e di mora. Un bel rimando di macchia mediterranea apre ad un assaggio dolce, morbido e vellutato, splendidamente sostenuto da una certa freschezza. Grande chiusura, di infinita persistenza.

Abbinamenti

A fine pasto, il “Chirintana” è Primitivo Dolce ideale per accompagnare i tipici dolci a pasta di mandorle della tradizione pugliese. Anche da solo, da meditazione.

cantina

Il primitivo di Gioia del Colle, questa la varietà che caratterizza la storia ed il percorso di Patruno Perniola, splendida tenuta nel cuore della Murgia. Siamo in Puglia, a metà strada tra le... vai alla scheda della cantina

Puglia Primitivo Dolce IGT “Chirintana” 2007 - Tenuta Patruno Perniola: Perché ci piace

Tipica danza che accompagnava i ricevimenti alla corte di Federico II, la Chirintana era il ballo di fine pasto, lento e sensuale. Da qui il nome di un vino dolce derivato dall’appassimento dei grappoli di primitivo. Un vino di grande tipicità e tradizione che sprigiona in bocca note marcatamente fruttate, calde ed avvolgenti, ideale tanto per affiancare un dolce quanto da solo, da meditazione.

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