Puglia Moscato Bianco IGP "Tratturello" 2019 - Morasinsi

8,90 € 11,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Puglia IGP
Vitigni: moscato bianco 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi dorati nel calice. Al naso rivela un bouquet fragrante ed aromatico, con note di frutta fresca, erbe aromatiche ed erbe spontanee. La bocca è attraversata da una vibrante e piacevole acidità, che rinfresca e vivacizza il sorso fruttato.

Abbinamenti

“Tratturello” si abbina bene con antipasti e secondi piatti di pesce, formaggi di media stagionatura o primi piatti saporiti.

cantina

I vini della Cantina Morasinsi nascono da vignaioli liberi, contadini che possono contare su una solida tradizione agricola famigliare; questi vivono e coltivano la terra - ai piedi dell’Alta ... vai alla scheda della cantina

Puglia Moscato Bianco IGP "Tratturello" 2019 - Morasinsi: Perché ci piace

Il Moscato Bianco della Puglia IGT Morasinsi nasce nei vigneti “Tratturello”, dal suolo franco-argilloso e calcareo, ricco di scheletro e humus. Le uve sono raccolte a mano e depositate in piccole cassette, quindi raggiungono la cantina in tempi molto brevi. La vinificazione è svolta in cemento, nel modo più possibile naturale e prevede la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un affinamento sulle fecce fini con frequenti batonnage. Durante l’inverno il vino decanta senza additivi chimici e viene imbottigliato senza filtrazioni. Un vino fresco e intrigante, dalla beva originale e molto gradevole.