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Terre di San Vito

Puglia Bianco IGP "Apeneste" 2020 - Terre di San Vito

15,50 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Puglia IGP

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti esotici, note floreali e cenni di erbe aromatiche. Al palato si rivela fresco, sapido e piacevolmente equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce lesso e ai ferri, si sposa bene anche con i frutti di mare e i formaggi freschi.

cantina

La Tenuta Terre di San Vito sorge in Contrada Rascinuso, in terra di Polignano, a due passi dal mare, in una zona altamente vocata alla coltivazione di viti e ulivi; quest'ultimi, crescendo adagio e... vai alla scheda della cantina

Puglia Bianco IGP "Apeneste" 2020 - Terre di San Vito: Perché ci piace

Il Puglia Bianco IGP "Apeneste" di Terre di San Vito nasce da vigneti ubicati a Polignano a Mare, allevati su suoli calcarei, con depositi marini; quest'ultimi assicurano al vino una piacevole vivacità e un'appagante sapidità. Maturato esclusivamente in acciaio, regala un sorso fine e rinfrancante.

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