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Coppi

Puglia Aleatico IGT “Vinaccero” 2016 - Coppi

11,50 €

  • In pronta consegna (fino a 8 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Puglia IGT

  • Vitigni: aleatico 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Dessert, Secondi di carne bianca, Zuppe

Note di degustazione

Granato intenso e carico il colore alla vista, con riflessi viola-melanzana all’occhio. Il naso è profondo e aromatico, caratterizzato da un’ossatura composta da importanti ricordi di frutta scura matura e di frutti di bosco a confettura. Morbido e caldo il sorso, vellutato e a tratti dolce, gentile nella trama tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

È un rosso eclettico, morbido e con un importante residuo zuccherino, e come tale incontra accostamenti tra le carni bianche, tra le zuppe e con il dessert. Da provare insieme alla zuppa di orzo e porcini.

cantina

È da oltre quarant’anni che la casa vinicola Coppi produce vino, ma è da ben più di un secolo che è dedita alla coltivazione della vite. Tutto ha avuto inizio nel 1882, quando un viticoltore... vai alla scheda della cantina

Puglia Aleatico IGT “Vinaccero” 2016 - Coppi: Perché ci piace

Da scegliere quando ci vogliamo un po’ coccolare, l’Aleatico “Vinaccero” della cantina Coppi è uno di quei rossi che grazie alla propria avvolgenza e morbidezza, riesce a risultare armonico e gentile nelle più disparate occasioni e con i più diversi abbinamenti gastronomici.
Matura per 18 mesi in acciaio e si completa con due lunghi anni di affinamento in vetro, durante i quali si arrotonda e si arricchisce ulteriormente, tanto nei profumi quanto al gusto.
È un Aleatico di Puglia da 10 e lode.

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