Puglia Aleatico IGT "Vinaccero" 2016 - Coppi

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Annata: 2016
Denominazione: Puglia IGT
Vitigni: aleatico 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Dessert, Secondi di carne bianca, Zuppe

Note di degustazione

Granato intenso e carico il colore alla vista, con riflessi viola-melanzana all’occhio. Il naso è profondo e aromatico, caratterizzato da un’ossatura composta da importanti ricordi di frutta scura matura e di frutti di bosco a confettura. Morbido e caldo il sorso, vellutato e a tratti dolce, gentile nella trama tannica e di lunga persistenza.

cantina

È da oltre quarant’anni che la casa vinicola Coppi produce vino, ma è da ben più di un secolo che è dedita alla coltivazione della vite. Tutto ha avuto inizio nel 1882, quando un viticoltore ... vai alla scheda della cantina

Puglia Aleatico IGT "Vinaccero" 2016 - Coppi: Perché ci piace

Da scegliere quando ci vogliamo un po’ coccolare, l’Aleatico “Vinaccero” della cantina Coppi è uno di quei rossi che grazie alla propria avvolgenza e morbidezza, riesce a risultare armonico e gentile nelle più disparate occasioni e con i più diversi abbinamenti gastronomici.
Matura per 18 mesi in acciaio e si completa con due lunghi anni di affinamento in vetro, durante i quali si arrotonda e si arricchisce ulteriormente, tanto nei profumi quanto al gusto.
È un Aleatico di Puglia da 10 e lode.