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Morasinsi

Puglia Aglianico IGT “Sferra Cavallo” 2018 - Morasinsi

15,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Puglia IGT

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale , Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 94/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel calice si presenta di un bel rosso rubino, con sentori fruttati e leggermente balsamici, dove si evidenziano note di mora e amarena matura. L’assaggio è caratterizzato da tannini delicati e consistenti ritorni fruttati.

Abbinamenti

Da provare con zuppe di legumi, orzotto con speck, pasta ripiena e primi piatti al ragù di carne.

cantina

I vini della Cantina Morasinsi nascono da vignaioli liberi, contadini che possono contare su una solida tradizione agricola famigliare; questi vivono e coltivano la terra - ai piedi dell’Alta... vai alla scheda della cantina

Puglia Aglianico IGT “Sferra Cavallo” 2018 - Morasinsi: Perché ci piace

L’Aglianico Puglia IGT “Sferra Cavallo” di Morasinsi è un rosso piacevole e appagante, perfetto da bere durante occasioni informali. È ottenuto da una vinificazione naturale, che prevede la fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in cemento e un affinamento di 20 mesi sulle fecce fini in cemento, in anfora di terracotta e quindi in botte di rovere. Dopo l’inverno e la fase di decantazione naturale, il vino viene imbottigliato senza filtrazione per garantire un prodotto genuino e dalla netta impronta territoriale.

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