Provincia di Pavia Pinot Nero IGT "Miraggi" 2019 - Ruiz de Cardenas

9,30 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e spezie. Al palato è morbido, scorrevole, con una trama tannica setosa e una buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi con sughi di carne, si sposa bene con le carni arrosto e alla griglia.

cantina

"Vinifico solamente le uve dei miei piccoli vigneti e per scelta coltivo solo pinot nero e chardonnay. La mia cantina è dotata di ogni moderna attrezzatura, ma questo al giorno d'oggi non è ... vai alla scheda della cantina

Provincia di Pavia Pinot Nero IGT "Miraggi" 2019 - Ruiz de Cardenas: Perché ci piace

L'Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Miraggi" firmato Ruiz de Cardenas nasce dalla vigna omonima e affina per alcuni mesi in acciaio prima di essere commercializzato. Si tratta di un vino dalla struttura vivace, fresco e di ottima beva, in grado di regalare un sorso succoso e appagante.