Provincia di Pavia Pinot Nero IGT “Arfena” 2011 - Picchioni

12,60 € 18,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: pinot nero
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo di grande aderenza varietale grazie a sentori di piccoli frutti rossi maturi, di rosa passita, di tabacco e di spezie. In bocca è caldo, morbido, largo ed avvolgente. Caratterizzato da una trama tannica ben definita che tende ad addolcirne il sorso, è assaggio che chiude con un finale decisamente elegante, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Pinot Nero di Picchioni è vino ideale per accompagnare secondi piatti a base di agnello al forno. Anche con un kebab.

cantina

Quello di Andrea Picchioni è un percorso che è iniziato alla fine degli anni ottanta e che ancora oggi continua a stupire grazie ad un crescendo qualitativo che probabilmente non ha eguali, almeno ... vai alla scheda della cantina

Provincia di Pavia Pinot Nero IGT “Arfena” 2011 - Picchioni: Perché ci piace

Ci voleva Andrea Picchioni per ricordarci quanto di buono sappia esprimere il pinot nero nell’Oltrepò. Il suo è infatti un vino dalla fortissima caratterizzazione territoriale, così caldo e levigato, proveniente dai migliori grappoli di una vecchia vigna oggi rimessa in produzione. Un vino di grande fascino, già oggi buonissimo e capace di migliorare con il passare delle stagioni. Un grande Oltrepò.