Provincia di Pavia Pinot Nero IGT 2018 - La Costaiola

11,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Provincia di Pavia Pinot Nero IGT
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino di media intensità colorante, apre su note di ribes e lampone, seguite da sensazioni di viole e rose. In bocca è fresco e succoso nella sfera aromatica fruttata, con tannini raffinati e finale sapido.

Abbinamenti

Ottimo con il filetto di manzo e accanto alle ricette a base di selvaggina da piuma.

cantina

La Costaiola è situata sulle colline che dividono le località di Casteggio e Montebello della Battaglia, nell’Oltrepò Pavese. L'azienda ha origini molto antiche e nel 1938 Luigi Carbone, ... vai alla scheda della cantina

Provincia di Pavia Pinot Nero IGT 2018 - La Costaiola: Perché ci piace

Il Provincia di Pavia Pinot Nero IGT 2018 nasce da grappoli selezionati della nobile varietà che in Oltrepò Pavese ha trovato terra d’elezione. Le operazioni di vinificazione e affinamento sono eseguite in acciaio, così da preservare i profumi e la tipica freschezza gustativa. Un rosso dotato di grande raffinatezza.