Bisi

Provincia di Pavia Croatina IGT "Pramattone" 2016 - Bisi

9,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: croatina 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Alla vista si presenta rosso porpora intenso con riflessi violacei. Al naso possiamo denotare una certa ampiezza ed una buona persistenza, con sentori di amarena e marasca e note speziate. In bocca risulta avere un buon tannino ed una buona morbidezza. Decisamente equilibrato.

Abbinamenti

Questo vino è consumato prevalentemente giovane, adatto a carni bianche, pasticci, antipasti non a base di pesce, ad eccezione dell'aringa, formaggi non troppo stagionati e maturati.

cantina

"Dalle colline, ricche di insediamenti urbani, castelli, antiche torri di avvistamento, città vescovili e borghi medioevali discende la tradizione vitivinicola di una terra che trovava in Pavia e ... vai alla scheda della cantina

Provincia di Pavia Croatina IGT "Pramattone" 2016 - Bisi: Perché ci piace

Questa Provincia di Pavia Croatina IGT esprime al meglio l'amore della famiglia Bisi per i vitigni insediatisi in queste zone fin dall'antichità. Dopo una lunga macerazione sulle bucce, un breve periodo di passaggio in legno ne esalta la fragranza e dona ampiezza ed eleganza al bouquet. Un vino che in queste zone vitivinicole risulta essere una garanzia.